Festival Ajeum Carioca celebra gastronomia ancestral e economia criativa sustentável

O evento é uma oportunidade única para vivenciar a riqueza da culinária afro-brasileira e contribuir para a valorização da cultura alimentar dos povos tradicionais.

A Secretaria Municipal de Meio Ambiente e Clima (SMAC) lança, hoje (14/03), o primeiro Festival Ajeum Carioca de Economia Criativa Sustentável e Ancestral. Ajeum, termo iorubá para comida, dá nome ao evento que busca promover a gastronomia de matriz africana e fortalecer circuitos de economia criativa sustentável na cidade. A iniciativa, organizada pela Gerência para Povos e Comunidades Tradicionais da SMAC, ocorre até o dia 30 de março em bares e restaurantes da Zona Portuária e da Zona Norte do Rio.

O festival acontece durante a segunda edição da Semana das Nações de Matriz Africana Chica Xavier, que este ano homenageia a atriz que dá nome ao evento. A secretária de Meio Ambiente e Clima, Tainá de Paula, destaca a importância da valorização cultural e socioambiental por meio da alimentação. “Nosso objetivo é também gerar emprego e renda por meio da cultura alimentar dos povos tradicionais de matriz africana e das comunidades remanescentes de quilombo, valorizando suas heranças e promovendo inovação e sustentabilidade”, explica.

Além de fomentar a economia criativa, o Festival Ajeum Carioca visa conscientizar sobre a diversidade alimentar e a herança dos povos tradicionais. Participam do evento bares e restaurantes pertencentes ou situados em comunidades tradicionais, que oferecem pratos baseados na culinária ancestral afro-brasileira e quilombola, preparados de forma artesanal e familiar.

Os visitantes dos estabelecimentos poderão avaliar os pratos participantes com notas que variam de 8,5 (regular) a 10 (excelente), considerando aparência, harmonia, combinação de ingredientes e sabor. Todas as casas participantes receberão o "Selo Ajeum Carioca", reconhecimento oficial da importância da preservação da cultura alimentar de origem africana na cidade.

SERVIÇO:

Festival Ajeum Carioca

📅 De 14 a 30 de março

💰 Preço único: R$ 35,00

Estabelecimentos participantes:

• Casa Omolokum – Rua Tia Ciata, 51, Saúde⏰ Sexta a domingo, das 13h às 18h

• Casa Savana – Rua Camerino, 62, Centro⏰ Sábado e domingo, das 12h às 16h

• Agô Bar da Encruza – Rua Áurea, 30, Santa Teresa⏰ Quarta a sexta, das 18h à 1h / Sábado e domingo, das 12h à 1h

• Borogun Bar – Rua Barão de Cotegipe, 280A, Vila Isabel⏰ Quarta e quinta, das 17h à meia-noite / Sexta e sábado, das 17h à 1h30 / Domingo, das 12h às 22h

• Dida Bar e Restaurante – Rua Barão de Iguatemi, 379, Tijuca⏰ Terça e quarta, das 16h à meia-noite / Quinta a sábado, das 12h à meia-noite / Domingo, das 12h às 18h

• Boemia Carioca Samba Bar – Rua João Pinheiro, 174, Piedade⏰ Quarta a domingo, das 17h às 2h

• Mojubar – Rua Pedro de Carvalho, 639, Méier⏰ Terça a domingo, das 16h à meia-noite (sexta e sábado até 2h)

• Restaurante 2 de Fevereiro – Rua Sacadura Cabral, 79, Saúde⏰ Terça a sábado, das 11h30 às 18h / Domingo, das 8h às 18h